Die schönsten Dörfer der Mosel

Geografische gesehen, beginnt die Luxemburger Mosel und ihr Weingebiet in Schengen, wo die französische, deutsche und luxemburgische Grenze aneinander treffen. Diese Region erstreckt sich auf etwa vierzig Kilometer bis hin nach Wasserbillig.

In der Mitte dieses Weingebiets liegt Ehnen, eines der schönsten Dörfer der Mosel.

Enge gewundene Straßen mit Pflastersteinen, intakte Weingüter und Weinberge wohin auch der Blick reicht, ...

Jedes Jahr Mitte Juli erwacht dieses charmante und friedliche Dorf für einige lebhaftere Stunden wenn sich die Weinliebhaber für den traditionellen 'Ëiner Wënzerdag' (Winzertag) versammeln. Wenn das Wetter mitspielt, genießen hunderte von Besuchern die Zauber des Tales und die Anmut seiner Weiner.

Die Rebsorten der Mosel

ELBLING

Die traditionellste Rebsorte. Ein neutraler Geschmack mit charakteristischer Säure und Frische. Ein leichter Wein für jeden Tag und für die Küche.

RIVANER

Die am meist verbreitete Rebsorte. Fruchtig und klarer Wein der zu allen Gelegenheiten passt.

AUXERROIS

Einheimische Rebsorte. Fruchtige, aromatische Weine mit geringem Säuregehalt, geschätzt zum Aperitif und bei Empfängen. Passt hervorragen zu der asiatischen Küche.

PINOT BLANC (WEISSBURGUNDER)

Diese aus der Bourgogne stammende Rebsorte gibt delikate und frische Weine, die ganz besonders zu Fischgerichten passen. Die Trauben eigenen sich auch zum Verschnitt für die Herstellung von Crémant.

PINOT GRIS (GRAUBURGUNDER)

Rebsorte aus der Bourgogne für fruchtige, würzige, gut strukturierte und vollmundige Weine mit geringem Säuregehalt. Passt zu jedem Essen und auch zu Käse.

RIESLING

Typische Rebsorte der Region. Dieser Wein hat eine schöne Säure, ist äußerst mineralisch und komplex mit sehr feinen Aromen. Passt zu allen herzhaften Gerichten.

GEWÜRZTRAMINER

Der typische Nachtischwein der Mosel, der ebenfalls gut zu herzhaften Vorspeisen passt.

PINOT NOIR

Diese Rebsorte wird zur Herstellung von Rosé und Rotwein verwendet. Mit Aromen von kleinen roten Früchten passt er zu südländischen Gerichten.

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